Grillet pizza

Grillet pizza

Idag grillet vi pizza igjen. Det ble fire ulike pizzaer på grillen, også ligger det 4 pizzaer i fryseren. Veldig lite ekstra innsats for å doble oppskriften når man lager pizza. Deigen ble idag laget etter oppskriften på melpakken og med pizzagjær. Dobbel oppskrift holder 

Hamburger med fyll

Hamburger med fyll

Etter at vi fikk tilsendt noen produkter fra grillhagen.no fikk vi testet hamburgere med fyll. Vi brukte vår vanlige hamburgeroppskrift, og vår hamburgerdressing. Burgerne ble laget med Burger Pocket Press. Vi fylte en med blåmuggost, og de andre med ost og stekt bacon. Vi sjekket 

Pulled pork

Pulled pork

Pulled pork er en favoritt her i huset. Det tar lang tid, men det er verdt det. Mange meninger om gassgrill er egnet til å lage pulled pork, vi mener at man får ett veldig godt resultat om man bare tar tiden til hjelp under 

Reinsdyrbiff

Reinsdyrbiff

Spar bestemte seg for å legge ned nærbutikken, og hadde salg i dagene før de stengte for godt. Det ga en ypperlig mulighet til å handle inn litt til fryseren. Blant annet kjøpte vi reinsdyrbiff, og det kan jo selvfølgelig grilles! Vi har lite erfaring 

Helgrillet lam

Helgrillet lam

Hvert år er det sommerfest i sameiet vi bor i. Denne gangen kom det opp ett forslag om å helgrille ett lam. Vi var jo umiddelbart for ett slikt forslag. Det er jo slik at jo større ting på grillen, jo bedre blir resultatet! Helgrillet 

Salat med grillet kylling

Salat med grillet kylling

Vi tok en tur på andelsgården vi har blitt med på for å se og lære. Der dukket også muligheten opp for å høste litt fra «våre» grønnsaker. Det ble med litt salat hjem, og vi improviserte en salat med det vi hadde i kjøleskapet 

Grillet calzone

Grillet calzone

Endelig var det på tide å forsøke pizzasteinen på grillen. Tror steinen ble kjøpt på Clas Ohlson, men er ikke helt sikker. Det finnes sikkert bedre alternativer! Uansett ble deigen laget dagen før, og fikk stå natten over i kjøleskapet. Deigen ble laget med pizzamel 

Sitrongrillet kyllingfilet

Sitrongrillet kyllingfilet

Tok med en brosjyre hjem fra Kiwi, «Tinas sommer – Kjapp og sunn sommermat» og fikk lysten på å forsøke denne oppskriften. Kyllingfiletene ble tørket med tørkepapir, og saltet og pepret. Så ble de grillet ca 6 min på hver side. På slutten ble de 

Grillet andebryst

Grillet andebryst

Andebryst er utrolig godt, og egner seg meget godt til grilling.   Grillet andebryst   Print Prep time 5 Minutter Cook time 15 Minutter Total time 20 Minutter   Ingredienser Andebryst Salt Pepper Instructions Først ble fettet på andebrystet snittet i rutemønster, før vi saltet 

And på rotisserie

And på rotisserie

Vi har aldri tidligere testet and på grillen. Men vi hadde en hollandsk and på 2,7 kg innkjøpt i Sverige i fryseren, og noe måtte vi bruke både den og rotisseriet til… 🙂 Etter å ha tint den i kjøleskap ganske lang tid tok vi