Stikkord: Kyllingbryst

Salat med grillet kylling

Salat med grillet kylling

Vi tok en tur på andelsgården vi har blitt med på for å se og lære. Der dukket også muligheten opp for å høste litt fra «våre» grønnsaker. Det ble med litt salat hjem, og vi improviserte en salat med det vi hadde i kjøleskapet 

Kyllingbryst med pesto surret i prusciotto skinke

Kyllingbryst med pesto surret i prusciotto skinke

Kyllingbryst egner seg godt på grillen, men det skal lite til for å gjøre det litt mer spennende… Kyllingbrystet ble smurt inn med pesto, og skinken ble lagt rundt og festet med tannpirkere. Man kan også bruke annen skinke. Alle tre blussene på grillen ble