Laks
Vi tørket laksen med tørkepapir, krydret med salt og pepper og la på dill og sitron. Grillen ble varmet opp med tre bluss, og vi la på laksefileten med skinnsiden ned og uten folie. Så skrudde vi av det midterste blusset og grillet videre ved …
Våre oppskrifter og erfaringer med gassgrillen!
Fisk
Laks på planke
Idag var det på tide å grille igjen, denne gangen ble det laks grillet på en planke. Dette er en gammel teknikk som først ble brukt av indianerne når de tilbredte mat på bål. Først ble planken lagt i vann i 8 timer. Den kan …