Grillet pizza
Idag grillet vi pizza igjen. Det ble fire ulike pizzaer på grillen, også ligger det 4 pizzaer i fryseren. Veldig lite ekstra innsats for å doble oppskriften når man lager pizza.
Deigen ble idag laget etter oppskriften på melpakken og med pizzagjær. Dobbel oppskrift holder til 8 tynne pizzaer.
Det ble laget Calzone med tomatsaus, skinke, løk og mozarella og to barnepizzaer med tomatsaus, skinke og mozzarella, alle ble grillet på pizastein.
Også ble det en pizza med sennepssaus, paprika, pølse, scampi og mozzarella. Oppskriften på sausen er hentet fra boken «Jazzpizza». Boken er tilgjengelig fra blant annet bookis.no.
For ordens skyld gjør vi oppmerksom på at innlegget ikke er sponset av hverken melfabrikant, pizzabok forfattere eller bokforhandler 😉
