Våre oppskrifter og erfaringer med gassgrillen!
Pizzastein er ett billig tilbehør til grillen. Pizzastein fås kjøpt flere steder og til varierende priser. Jeg tror vår er kjøpt hos Clas Ohlson, men mange butikker selger slike. Det er enkelt å finne de ved ett søk på google. Når man bruker steinen er …
*Reklame* Vi fikk tilsendt en pakke fra Grillhagen.no med noen produkter de lurte på om vi ville teste. Pakken inneholdt hamburgerpresse (burger pocket press), Kansas City BBQ grillkrydder, Smoky Sweet BBQ saus og Harvest Apple BBQ saus. Vi har ikke mottatt annet vederlag fra Grillhagen.no. Vi …
Abu røyken er en liten røykeboks ment for fisketurer og friluftsliv. Men den kan meget vel brukes i en gassgrill. Abu røyken er veldig enkel i bruk. Kan brukes til fisk, andebryst etc. Salt fisken noen timer før røyking (3-6). Bruk gjerne en fet fisk som …
Dette er ett typisk produkt man ikke trenger, men det letter grillingen. Vi har tidligere grillet «øl-høne» eller kylling på ølboks flere ganger. Resultatet blir veldig bra hver gang, men det har hendt at kyllingen på ølboksen har veltet…. Med denne skjer ikke dette. Den letter …
Rotisseriet gjør grillingen morsom, og det utvider repertoaret. Rotisseriet gjør at grillmaten snurrer rundt. Det egner seg for eksempel godt til hele fugler som kylling og and, og andre større dyr om man har grill som er stor nok. Bildet er fra da vi grillet …
Ett must når man griller er selvfølgelig steketermometer. Det finnes ett utall varianter å velge mellom. Fra de helt enkle man stikker inn som viser temperaturen, til de litt mer avanserte elektriske som varsler når rett temperatur er nådd. De nyeste kombinerer dette med app …
Grilling på planke ble først benyttet av indianerne for matlaging på bål. Det finnes ulike typer av planker som egner seg for dette formålet. Planken bidrar til indirekte grilling, og den setter røyksmak på det som grilles. Planken må ligge i vann 1-24 timer før …
