Våre oppskrifter og erfaringer med gassgrillen!
Idag grillet vi pizza igjen. Det ble fire ulike pizzaer på grillen, også ligger det 4 pizzaer i fryseren. Veldig lite ekstra innsats for å doble oppskriften når man lager pizza. Deigen ble idag laget etter oppskriften på melpakken og med pizzagjær. Dobbel oppskrift holder …
Etter at vi fikk tilsendt noen produkter fra grillhagen.no fikk vi testet hamburgere med fyll. Vi brukte vår vanlige hamburgeroppskrift, og vår hamburgerdressing. Burgerne ble laget med Burger Pocket Press. Vi fylte en med blåmuggost, og de andre med ost og stekt bacon. Vi sjekket …
Pulled pork er en favoritt her i huset. Det tar lang tid, men det er verdt det. Mange meninger om gassgrill er egnet til å lage pulled pork, vi mener at man får ett veldig godt resultat om man bare tar tiden til hjelp under …
Spar bestemte seg for å legge ned nærbutikken, og hadde salg i dagene før de stengte for godt. Det ga en ypperlig mulighet til å handle inn litt til fryseren. Blant annet kjøpte vi reinsdyrbiff, og det kan jo selvfølgelig grilles! Vi har lite erfaring …
Hvert år er det sommerfest i sameiet vi bor i. Denne gangen kom det opp ett forslag om å helgrille ett lam. Vi var jo umiddelbart for ett slikt forslag. Det er jo slik at jo større ting på grillen, jo bedre blir resultatet! Helgrillet …
Vi tok en tur på andelsgården vi har blitt med på for å se og lære. Der dukket også muligheten opp for å høste litt fra «våre» grønnsaker. Det ble med litt salat hjem, og vi improviserte en salat med det vi hadde i kjøleskapet …
Endelig var det på tide å forsøke pizzasteinen på grillen. Tror steinen ble kjøpt på Clas Ohlson, men er ikke helt sikker. Det finnes sikkert bedre alternativer! Uansett ble deigen laget dagen før, og fikk stå natten over i kjøleskapet. Deigen ble laget med pizzamel …
Tok med en brosjyre hjem fra Kiwi, «Tinas sommer – Kjapp og sunn sommermat» og fikk lysten på å forsøke denne oppskriften. Kyllingfiletene ble tørket med tørkepapir, og saltet og pepret. Så ble de grillet ca 6 min på hver side. På slutten ble de …
Andebryst er utrolig godt, og egner seg meget godt til grilling. Grillet andebryst Print Prep time 5 Minutter Cook time 15 Minutter Total time 20 Minutter Ingredienser Andebryst Salt Pepper Instructions Først ble fettet på andebrystet snittet i rutemønster, før vi saltet …
Vi har aldri tidligere testet and på grillen. Men vi hadde en hollandsk and på 2,7 kg innkjøpt i Sverige i fryseren, og noe måtte vi bruke både den og rotisseriet til… 🙂 Etter å ha tint den i kjøleskap ganske lang tid tok vi …