Våre oppskrifter og erfaringer med gassgrillen!
Endelig var det på tide å forsøke pizzasteinen på grillen. Tror steinen ble kjøpt på Clas Ohlson, men er ikke helt sikker. Det finnes sikkert bedre alternativer! Uansett ble deigen laget dagen før, og fikk stå natten over i kjøleskapet. Deigen ble laget med pizzamel …
Tok med en brosjyre hjem fra Kiwi, «Tinas sommer – Kjapp og sunn sommermat» og fikk lysten på å forsøke denne oppskriften. Kyllingfiletene ble tørket med tørkepapir, og saltet og pepret. Så ble de grillet ca 6 min på hver side. På slutten ble de …
Bloggen har ligget litt «død» i vinter, men det er på tide å vekke den til live igjen nå som våren har kommet.
Det har vært grillet litt underveis i vinter, men altfor lite dessverre. Tiden strakk bare ikke til!
Men det er greier på gang i fryseren. Der ligger det blant annet, masse svinenakke, to kaniner, en hel and og litt annet snacks..
Alt dette burde snart finne sin plass på grillen, og nå som det er meldt litt kjedeligere vær her, så burde bloggen snart være ferdig overført fra den forrige bloggen
Så får vi se om målsettingen med nye poster minst 2 ganger i måneden året rundt holder seg!
Andebryst er utrolig godt, og egner seg meget godt til grilling. Grillet andebryst Print Prep time 5 Minutter Cook time 15 Minutter Total time 20 Minutter Ingredienser Andebryst Salt Pepper Instructions Først ble fettet på andebrystet snittet i rutemønster, før vi saltet …
Vi har aldri tidligere testet and på grillen. Men vi hadde en hollandsk and på 2,7 kg innkjøpt i Sverige i fryseren, og noe måtte vi bruke både den og rotisseriet til… 🙂 Etter å ha tint den i kjøleskap ganske lang tid tok vi …
Tørr rub er en krydderblanding som masseres/gnis inn i kjøttet før grilling.
Dette var nok rub til neste grillprosjekt, og også til senere i sommer til andre grillretter.
Hit vil vi flytte vår grillblogg som for tiden befinner seg på www.gassgrill.blogspot.com. Det tar litt tid å lære seg wordpress, så noe tid vil det ta før vi er operative.. 🙂 Vi kan kontaktes på post(at)grillblogg.com
Abu røyken er en liten røykeboks ment for fisketurer og friluftsliv. Men den kan meget vel brukes i en gassgrill. Abu røyken er veldig enkel i bruk. Kan brukes til fisk, andebryst etc. Salt fisken noen timer før røyking (3-6). Bruk gjerne en fet fisk som …
Tid ca 5 min
Ingredienser:
Ferdig baguette
Hvitløkssmør
Vi lagde hvitløkssmør, skar i baguetten og fylte med hvitløk.
Det hele ble varmet på grillen til smøret var smeltet.
Kjempelett, kjempegodt!
Lyst til å prøve, eller noe du lurer på? -Bruk kommentar feltet… 🙂
