Våre oppskrifter og erfaringer med gassgrillen!
Vi tok en tur på andelsgården vi har blitt med på for å se og lære. Der dukket også muligheten opp for å høste litt fra «våre» grønnsaker. Det ble med litt salat hjem, og vi improviserte en salat med det vi hadde i kjøleskapet …
Tok med en brosjyre hjem fra Kiwi, «Tinas sommer – Kjapp og sunn sommermat» og fikk lysten på å forsøke denne oppskriften. Kyllingfiletene ble tørket med tørkepapir, og saltet og pepret. Så ble de grillet ca 6 min på hver side. På slutten ble de …
Kylling på ølboks er alltid saftig og kjempegodt. Dette har vi også laget en variant av tidligere, den kan du se her. Vi har skaffet oss Weber style kyllingholder. Dette gjør det litt enklere å plassere kyllingen, og vi lagde poteter sammen med kyllingen. Vi …
Kyllingfilet med pesto surret i bacon Kyllingfiletene ble tørket med tørkepapir. Så skar vi i fileten og fylte med 1-2 t-skjeer med pesto. Deretter var det bare å surre med bacon, feste baconet og pepre. Grillet i ca 20 min til en kjernetemperatur på …
Kyllingbryst egner seg godt på grillen, men det skal lite til for å gjøre det litt mer spennende… Kyllingbrystet ble smurt inn med pesto, og skinken ble lagt rundt og festet med tannpirkere. Man kan også bruke annen skinke. Alle tre blussene på grillen ble …
Endelig skal det grilles kylling på ølboks igjen. Resultatet blir fantastisk saftig og godt (hver gang)! Idag er det kylling på ølboks som står på menyen. To mais kyllinger fra Prior er innkjøpt. Forrige gang forsøkte vi meget vellykket Stange kylling, men kanskje verdt ett …