Pulled pork
Pulled pork er en favoritt her i huset. Det tar lang tid, men det er verdt det. Mange meninger om gassgrill er egnet til å lage pulled pork, vi mener at man får ett veldig godt resultat om man bare tar tiden til hjelp under …
Våre oppskrifter og erfaringer med gassgrillen!
Favoritter
Reinsdyrbiff
Spar bestemte seg for å legge ned nærbutikken, og hadde salg i dagene før de stengte for godt. Det ga en ypperlig mulighet til å handle inn litt til fryseren. Blant annet kjøpte vi reinsdyrbiff, og det kan jo selvfølgelig grilles! Vi har lite erfaring …
Sitrongrillet kyllingfilet
Tok med en brosjyre hjem fra Kiwi, «Tinas sommer – Kjapp og sunn sommermat» og fikk lysten på å forsøke denne oppskriften. Kyllingfiletene ble tørket med tørkepapir, og saltet og pepret. Så ble de grillet ca 6 min på hver side. På slutten ble de …
Grillet andebryst
Andebryst er utrolig godt, og egner seg meget godt til grilling. Grillet andebryst Print Prep time 5 Minutter Cook time 15 Minutter Total time 20 Minutter Ingredienser Andebryst Salt Pepper Instructions Først ble fettet på andebrystet snittet i rutemønster, før vi saltet …
Kylling på ølboks versjon 2
Kylling på ølboks er alltid saftig og kjempegodt. Dette har vi også laget en variant av tidligere, den kan du se her. Vi har skaffet oss Weber style kyllingholder. Dette gjør det litt enklere å plassere kyllingen, og vi lagde poteter sammen med kyllingen. Vi …
Hamburgerdressing
Kjempegod dressing til hamburgere. Tid 2 min Ingredienser: 1 del majones 1 del ketchup Oppskriften er «stjålet» fra Gordon Ramsey og er enkelt og greit en blanding av like deler majones og ketchup. Kjempelett og kjempegod! Lyst til å prøve, eller noe du lurer på? …
Helgrillet indrefilet
Å grille hel indrefilet er noe av det enkleste man kan gjøre. Det er perfekt når man har gjester! Ekstrautstyr denne dagen: Paraply og pose til steketermometer Indrefileten er fra Uruguay og er kjøpt på Coop Extra til kr 209,-. Vi har grillet denne med …
Laks på planke
Idag var det på tide å grille igjen, denne gangen ble det laks grillet på en planke. Dette er en gammel teknikk som først ble brukt av indianerne når de tilbredte mat på bål. Først ble planken lagt i vann i 8 timer. Den kan …
Svinefilet med bacon
Idag var det svinefilet surret i bacon som skulle på grillen. Tid ca 1 time Først tørket vi svinefileten med tørkepapir før vi renskjærte den. Deretter ble den gnidd inn med salt og pepper før vi surret rundt bacon som vi festet med tannpirkere. Deretter …