Helgrillet indrefilet
Prep time:
Cook time:
Total time:
- Indrefilet av storfe
- Olivenolje
- Salt
- Pepper
- (Paraply...)
- Renskjær fileten, pensle med olje og gni inn med salt og pepper
- Start på sterk varme for å oppnå stekeskorpe.
- Grill videre på indirekte varme, ca 125-150 grader
- Ved 62 grader er fileten ferdig (medium stekt)
- Husk å hvile fileten før den skjæres opp
Recipe by Grillblogg.no at http://grillblogg.com/helgrillet-indrefilet/
3.2.2089