Helgrillet indrefilet
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Ingredienser
  • Indrefilet av storfe
  • Olivenolje
  • Salt
  • Pepper
  • (Paraply...)
Instructions
  1. Renskjær fileten, pensle med olje og gni inn med salt og pepper
  2. Start på sterk varme for å oppnå stekeskorpe.
  3. Grill videre på indirekte varme, ca 125-150 grader
  4. Ved 62 grader er fileten ferdig (medium stekt)
  5. Husk å hvile fileten før den skjæres opp
Recipe by Grillblogg.no at http://grillblogg.com/helgrillet-indrefilet/