Vi kjørte olje, 2 fedd hvitløk, chili, salt og pepper i foodprosessor og penslet kyllingen med blandingen. Underveis i grillingen penslet vi ca hvert 10 minutt.
Vi fylte øl og ett fedd hvitløk i holderen og plasserte kyllingen stødig ovenpå.
Så la vi potetene i bunnen av kyllingholderen.
Etter ca 1 time på indirekte varme (175 grader) er kyllingen ferdig.
Recipe by Grillblogg.no at http://grillblogg.com/kylling-pa-olboks-versjon-2/